В игре имеется всего 20 уровней, разбросанных по пяти «уникальным локациям», и четыре режима. Demolition Derby – выигрывает тот, кто сможет раскурочить машины оппонентов и сохранить свою; Banger Racing – стандартная гонка, в которой не запрещается сталкивать конкурентов в овраг и от души врезаться в их авто на поворотах; Domination – тут требуется столкнуть все машины в специально отведенную яму; Eliminator – еще одна разновидность гонки, в которой после каждого круга «ликвидируется» один гонщик, занявший последнее место.

По ходу заезда мы также сможем зарабатывать Mayhem Points – каждый удачный таран вражьего автомобиля принесет несколько очков, которые откроют доступ к новым уровням и другому бонусному добру. Вдобавок отлетевшие куски бампера и прочие детали можно использовать для «ускорения» своей такчки, так что врезаться в чужие машины тут нужно очень часто, дабы прийти к финишу первым.

Гараж в Mayhem насчитывает 120 машин в шести разных классах – от седанов до гигантских грузовиков. Четыре мини-игры, мультиплеер на восемь водителей и поддержка стереоскопического 3D.