UFC Undisputed 3 — це третя частина симулятора бойових без правил, у якому одним із нововведень стануть запеклі матчі категорії Pride, якими славилася нині японська ліга Pride Fighting Championship. Для схоплення доступні понад 150 бійців у всіх можливих вагових категоріях — від надлегкої до суперважкітої.